＊和風ミートソース?!＊スパゲティ
どれみ０８ @cook_40087799
たまには違った味付けもどうですか？野菜たっぷりで彩り鮮やか☆彡あっさりしてます(^∇^)思い立ったらスグ出来ちゃいます♬
このレシピの生い立ち
いつも食べるミートソースを和風にしてみました♪
アプリでひらく作り方
- 1
干ししいたけは水１カップに漬けて、レンジ600wで１分30秒～２分チンしてもどす。(戻し汁は使うので捨てないで！)
- 2
パスタを茹でる。
- 3
ほうれん草は粗みじん切り、にんじん・①の干ししいたけ・しょうがはみじん切りにする。
水溶き片栗粉を作っておく。 - 4
フライパンで、しょうが・ミンチ・にんじんを中～強火で炒める。
-
- 5
ミンチの色が変わったら、しいたけと戻し汁(１５０cc)を加える。●で調味する。
-
- 6
フツフツしてきたらほうれん草を投入。塩こしょうで味を調え、水溶き片栗粉を加え混ぜたら完成♪
-
- 7
茹で上がったパスタにたっぷり乗せて召し上がれ❤
コツ・ポイント
具は、おうちにあるもの何でも★
④のときに小口切りした唐辛子を入れるとﾋﾟﾘｯとして、こちらもイケます(*'∇'*)
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