病みつき～白菜の甘酢漬け

病みつき～白菜の甘酢漬け-レシピのメイン写真

病みつき～白菜の甘酢漬け

ca1219 @cook_40040126

白菜のお漬物にこんなおいしいレシピーが眠ってました＾＾しょうがと唐辛子を少量にし　子供も食べやすくしました3/5
このレシピの生い立ち
１０数年前に母が送ってくれた新聞の切り抜きからの
アレンジです　朝ごはんがおいしい～^^

白菜のお漬物にこんなおいしいレシピーが眠ってました＾＾しょうがと唐辛子を少量にし　子供も食べやすくしました3/5
このレシピの生い立ち
１０数年前に母が送ってくれた新聞の切り抜きからの
アレンジです　朝ごはんがおいしい～^^

もっと読む

病みつき～白菜の甘酢漬け

ca1219 @cook_40040126

白菜のお漬物にこんなおいしいレシピーが眠ってました＾＾しょうがと唐辛子を少量にし　子供も食べやすくしました3/5
このレシピの生い立ち
１０数年前に母が送ってくれた新聞の切り抜きからの
アレンジです　朝ごはんがおいしい～^^

白菜のお漬物にこんなおいしいレシピーが眠ってました＾＾しょうがと唐辛子を少量にし　子供も食べやすくしました3/5
このレシピの生い立ち
１０数年前に母が送ってくれた新聞の切り抜きからの
アレンジです　朝ごはんがおいしい～^^

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

材料

白菜一株（約１ｋｇ）
人参半分
塩小さじ２
ごま油大さじ２
しょうが大さじ１～３（お好みで調節してください）
とうがらし適量
砂糖大さじ４
酢大さじ４
胡麻適量

レシピを保存

作り方

1
白菜一株は６～８ｃｍの長さに切り、人参も皮を剥いて細切りにし、ボールに合わせて塩小さじ２をふってレンジで２分チンする
2
白菜がしんなりしたら水気をしぼる
3
フライパンにごま油を入れ、しょうがを弱火で炒め、とうがらし、酢、砂糖を加えて煮立て、２に混ぜて胡麻をふり冷蔵庫で冷やす
4
5

コツ・ポイント

塩は好みで加減してくださいね　レンジの後すぐに液体を混ぜてもいいですが　１０分くらいでかなりしんなりすると思います　よく揉んでください＾＾

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

つくれぽ

レシピを保存

ca1219 @cook_40040126

2009/01/14 01:36に公開

☆大好きなバンクーバーで暮らしています。 ☆こっちで手に入る新鮮な食材で、ヘルシーでおいしい食事を時間の許す限り楽しんで作っています。これからもよろしくお願いします！(_ _`*)

もっと読む

このレシピのキーワード

白菜にんじんゴマトウガラシしょうが

似たレシピ

その他のレシピ