塩ダレの材料を全て混ぜる。玉ねぎはすりおろして。

みじん切りにした玉ねぎと、食べやすい大きさにちぎった豚肉を炒め、コショウをかける。

塩ダレを半分ほど入れ、炒める。

器にご飯、キャベツを乗せ、炒めた豚肉を盛る。最後に残りのタレをかけて完成。