裏技☆大根の面取り

つっちーの嫁
つっちーの嫁 @cook_40073384

面倒な面取りが一度に沢山できます！
しかもあっという間です。
このレシピの生い立ち
伊東家の食卓で見たような･･･

裏技☆大根の面取り

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3yes's cooksnap of when they made 裏技☆大根の面取り.
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材料

  1. 大根 必要なだけ
  2. 金属製のザル 1個
  3. ザルと同じくらいの大きさのボウル 1個

作り方

  1. 1

    大根をお好きな大きさに切り、金属製のザルに入れます。
    ※目安として1回量を1/2本くらいに

  2. 2

    ボウルを写真のように蓋にします。ザルとボウルが離れないように持ち、グルグル水平方向に回します！
    ※1～2分間くらい

  3. 3

    途中、適当に大根の様子を見ながら回してください。
    ザルで大根の角が削れて、面取りができます！

コツ・ポイント

私は100均の小ぶりなザルを使用しています。（あまり大きなザルだと回すのが大変かも･･･）
回してる最中、大根のカスが多少飛びますので、流しの上などでやったほうがいいですよ。
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旦那様（40代前半）、私（30代後半）、娘（7歳、2歳）の4人家族。皆さんの簡単＆美味しいレシピを重宝してます。
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