コッコとエリンギのバター炒め

nanntenn @cook_40083801
ほたてのコッコ。ネットで500g277円で売ってました。珍しさと値段の安さで買いました。バター炒めは美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
ほたてのコッコ。いつもお醤油で甘辛く煮ておりましたが、他に何か出来ないかな~と思って…
作り方
- 1
コッコとエリンギは食べやすいくらいに切る。
- 2
フライパンにバターを入れ1の材料を炒める。
- 3
2に全体に火が通ったら塩・胡椒をして出来上がりです。
- 4
コツ・ポイント
コツはなあ~んにもありません。お醤油で煮付けるよりバター炒めの方が人気がありました。おかずにもお酒のつまみにもいいです。作ってみてね♪
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