作り方
- 1
コロッケは、出来合いのお惣菜でも、家で作った残りでも。
- 2
玉ねぎを繊維にそって、薄切りにする。
- 3
小さいフライパンか小鍋に水を入れて火にかけ、スライスした玉ねぎを投入。
- 4
☆の調味料をすべて加えて、玉ねぎがある程度透き通るまで中火で煮る。
- 5
さらにコロッケを投入。崩さないように気を付けながら、煮汁を馴染ませ温める。
- 6
汁気が無くなりすぎないうちに、卵を溶いて回しかけ、好みの固さに加熱する。
- 7
丼など、深めで大きめの器にご飯をよそい、その上に6をのせて出来上がり。
- 8
お好みで水菜や三つ葉などを散らしたり、七味唐辛子などをかけても美味しいです。
- 9
2016/11/30
ピックアップニュースで紹介して頂いたようです。|ω･`) -
コツ・ポイント
つゆだくにしたい場合は、水分、調味料ともに多目にしたらいいと思います。
玉ねぎをキャベツの千切りにしても美味しいです。
味付けはお好みで、調味料を加減して下さい。
似たレシピ
-
-
-
-
レンチン6分で♡卵とじコロッケ丼 レンチン6分で♡卵とじコロッケ丼
カツ丼も美味しいけど、コロッケ丼だって美味しい♡レンジ対応皿一つで簡単に出来る卵とじコロッケ丼はひとりご飯にピッタリ♬
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18163724
