香ばしく焼いて甘みの増した野菜にだしを染み込ませ、ジューシーに‼本みりんが素材の美味しさを引き立てます。
このレシピの生い立ち
瑞々しくおいしい春の野菜は、焼くことでおいしさがギュッと詰まり、いつもと違ったおいしさが楽しめます。本みりんを使った淡い味わいのだし汁に漬けて、「和」な雰囲気をお楽しみいただけます。