玉子の煮物
namimocchi @cook_40137642
素朴で簡単。
卵だけでシンプルでおいしいおふくろの味です。
もう1品ほしいときにすぐできます。
このレシピの生い立ち
旦那の好きなおふくろの味。義母に教わりました。
玉子の煮物
素朴で簡単。
卵だけでシンプルでおいしいおふくろの味です。
もう1品ほしいときにすぐできます。
このレシピの生い立ち
旦那の好きなおふくろの味。義母に教わりました。
作り方
- 1
■の調味料を鍋に入れてまぜる。
-
- 2
卵を入れる。
-
- 3
火の通りをよくするため、卵を真ん中で切る。
-
- 4
火をつけて、煮立ってきたらフタをする。
-
- 5
コトコト。
-
- 6
お好みのかたさに煮えたら完成。
-
コツ・ポイント
子供たちは、ごはんにかけて丼にするのがすきです。
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