ボール（熱伝導の良いもの）に、チョコレートを割りいれる。

［１］を湯せんにかけて、完全に溶かす。

オレンジピール、ライスパフ、マカダミアナッツを混ぜる。

ラップに、［３］を落とし、厚さ１〜２cm程度に整える。

しばらく冷凍庫で冷やし固める。わたしは約１５分でした。

好みの大きさに切り分けて、粉砂糖をまぶす。