鶏肉とネギのスタミナ甘辛炒め

Name: 鶏肉とネギのスタミナ甘辛炒め
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏肉 300g; ネギ 1本; Aみりん 大さじ1; A醤油 大さじ1; A酒 大さじ1; Aしょうが汁 大さじ1; にんにく 1～2かけ; B酒 適量; Bめんつゆ 適量; Bみりん 少々; サラダ油 適量

まリんママ @cook_40044646

鶏とネギの相性がバッチリです。にんにくとしょうがでスタミナアップ！！
このレシピの生い立ち
鶏肉があるといつも唐揚げばかりだったので、たまには気分を変えて炒めてみました。

鶏肉とネギのスタミナ甘辛炒め

まリんママ @cook_40044646

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材料

2人分

鶏肉 300g
ネギ 1本
Aみりん大さじ1
A醤油大さじ1
A酒大さじ1
Aしょうが汁大さじ1
にんにく 1～2かけ
B酒適量
Bめんつゆ適量
Bみりん少々
サラダ油適量

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作り方

1

鶏肉は1口大に切り、ボウルにAを合わせて20分～30分漬けておく。
2

にんにくをみじん切りにして、フライパンに油を引き、焦がさないように炒める。少し色が変わったら1の肉を入れる。
3

Bの調味料で味付けをしてできあがり。
4

コツ・ポイント

Bの代わりに塩コショウでも美味しいです！！

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つくれぽ

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まリんママ @cook_40044646

2009/02/10 03:34に公開

2005年11月生まれの娘と、2008年7月生まれの息子がいます。料理は大好きなのですが、シングルマザー爆走中につき、自分の作った料理をじっくりと振り返る暇がなかったのですが、娘が大きくなって、料理が出来るようになった時に「ママの○○が食べたい」なんて言ってくれて、レシピを見てくれることを願って、これから少しずつレシピを載せていきたいとおもっています。2014年にがんになり、闘病中です

このレシピのキーワード

炒めものねぎ鶏肉にんにく酒

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