ハーブチキンのオーブン焼き

tomi12345
tomi12345 @cook_40035217

簡単だけど豪華に見えるのでおもてなし料理に!

ハーブチキンのオーブン焼き

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材料

4人分
  1. 鶏肉手羽元 8本
  2. ローズマリー 2本
  3. ミックスハーブ(無くてもいい) 適量
  4. ニンニク 1片
  5. クレイジーソルト(または塩コショウ) 適量
  6. オリーブオイル 大さじ3
  7. ジャガイモ 1個

作り方

  1. 1

    ニンニクを薄くスライスする。

  2. 2

    ビニール袋にジャガイモ以外を全部入れて揉む

  3. 3

    できれば半日ぐらい冷蔵庫へ

  4. 4

    ジャガイモは厚めのスライスする。

  5. 5

    耐熱皿に鶏肉、ジャガイモをきれいに盛りつけて、クレイジーソルトをふる。

  6. 6

    300度のオーブンで30分から40分焼く。オーブンや鶏の部位によって焼き時間は違うので様子を見ながら焼く。

コツ・ポイント

ミックスハーブは好きなハーブを入れればよい。ジャガイモは新じゃががあれば丸のまま焼いてもおいしい。
しっかり塩味をきかせたほうがおいしい。

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tomi12345
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いつも目分量で作っているのでレシピ制作は初心者です。ミスはお許し下さい。おいしくてお腹いっぱいレシピを紹介をしていきたいと思っています。得意料理は韓国料理!
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