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簡単 味噌雑炊
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簡単 味噌雑炊-レシピのメイン写真

簡単 味噌雑炊

大和2005
大和2005 @cook_40109786

これをレシピと言えるのか微妙なところですが結構美味しいのでお試しあれ^^
このレシピの生い立ち
味噌汁のぶっかけご飯がもとになったレシピです^^;

これをレシピと言えるのか微妙なところですが結構美味しいのでお試しあれ^^
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味噌汁のぶっかけご飯がもとになったレシピです^^;

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簡単 味噌雑炊

大和2005
大和2005 @cook_40109786

これをレシピと言えるのか微妙なところですが結構美味しいのでお試しあれ^^
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味噌汁のぶっかけご飯がもとになったレシピです^^;

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材料

4人分
  • ご飯 500g
  • 木綿豆腐 1丁
  • にら 1束
  • だし汁 5カップ
  • 味噌 大さじ4
  • 七味唐辛子(好みで) 少々
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作り方

  1. 1

    ご飯はざる等に入れて洗い水気を切る。
    豆腐は1.5㎝角に切り、にらは2cm幅に切っておく。

  2. 2

    鍋にだし汁を入れて強火にかける。煮立ったら中火にして味噌を溶きいれご飯を加える。

  3. 3

    再び煮立ったら豆腐を加えて1分ほど煮る。にらを加えて再び煮立ったら出来上がりです。

  4. 4

コツ・ポイント

器に盛ったら好みで七味唐辛子(好みで)をふりかけて下さい。

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大和2005
大和2005 @cook_40109786
2009/01/24 04:35に公開
訪問ありがとうございますレパートリーの少ない私にとってクックパッドはかなり重宝させて頂いてますこれからも皆さんのレシピに助けて頂きたいと思いますのでよろしくお願いします
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このレシピのキーワード

雑炊 ニラ もめん豆腐 味噌 ご飯

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