白～い♡マイタケのヘルシーサラダ♡
フーミン✩ @cook_40065322
白いマイタケってキレイ♡
食感こりこり～♪茹でて和えるだけ～ちょっとヘルシーでしょ♡
このレシピの生い立ち
ランチを食べに行ったお店でマイタケのサラダが！
プラス食材で再現してみましたぁ♪
白～い♡マイタケのヘルシーサラダ♡
白いマイタケってキレイ♡
食感こりこり～♪茹でて和えるだけ～ちょっとヘルシーでしょ♡
このレシピの生い立ち
ランチを食べに行ったお店でマイタケのサラダが！
プラス食材で再現してみましたぁ♪
作り方
- 1
手でほぐす。石づきの所は包丁でスライスする。
湯を沸かし茹で、ザルにあげ、水気を切る。
-
- 2
マイタケが冷めたら、手で水を絞り、ボールに入れる。
カニカマも裂いて入れ、マヨネーズと塩コショウで味付けする。 -
- 3
冷蔵庫でよく冷やして、頂きます～♡
こりこり食感とカニカマが甘くって美味しい～♪
-
- 4
＜アレンジ＞
コーンも彩りもいいね♡ゴマ風味ぽく～すりごまや三島の「ごまあえの素」…これマヨに合うお気に入りです♡
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コツ・ポイント
マイタケは味がないので、よく冷やして味を浸みこませて下さい。
ゴマのトッピングもお薦めです～♡
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白いマイタケってサラダに最適ですね♪ドレッシングをしっかりすって他の食材とのつなぎになってくれて、しかもキレイでノンカロリー♪ぜひおためしください。
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18165281
