白まいたけのサラダサンド

白まいたけのサラダサンド-レシピのメイン写真

白まいたけのサラダサンド

ユキグニファクトリー株式会社 @yukiguni_recipe

白まいたけの彩りや、食感を味わえる一品です。野菜がたくさん摂れて、行楽シーズンにオススメ！
このレシピの生い立ち
白まいたけならではの「彩り」と「美味しさ」を感じて頂ければと思い、考案致しました。

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材料

1人前

雪国まいたけ極　白 1/2
食パン(6枚切り) 2枚
サニーレタス 30g
ハム 2枚
ゆで卵 1個
じゃがいも 1/4個
にんじん 1/6本
マヨネーズ適量

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作り方

1

食パンの片面にそれぞれマヨネーズを塗る。
2

じゃがいもはゆでて皮をむき、スライスする。にんじんは千切りに切る。
3

雪国まいたけ極白はレンジ(600w)で、1分30秒加熱する。
4

①にサニーレタス、ハム、ゆで卵、じゃがいも、雪国まいたけ極白、にんじんの順に重ね、もう1枚の食パンで挟む。
5

その後、食品ラップで巻き上げ、半分に切り、器に盛り付けたらできあがり。

コツ・ポイント

具材を食パンで挟んだのち、食品ラップで巻き上げると綺麗に形作れます。

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ユキグニファクトリー株式会社 @yukiguni_recipe

2023/04/25 00:26に公開

新潟

まいたけ、ぶなしめじ、えりんぎだけでなく、本しめじや丹波しめじと言ったプレミアムきのこ、そしてマッシュルームを取り扱っている新潟県のきのこメーカーです。おいしいだけじゃない＋αのハッピーな毎日をきのこで応援いたします。

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