白まいたけのサラダサンド
ユキグニファクトリー株式会社 @yukiguni_recipe
白まいたけの彩りや、食感を味わえる一品です。野菜がたくさん摂れて、行楽シーズンにオススメ！
このレシピの生い立ち
白まいたけならではの「彩り」と「美味しさ」を感じて頂ければと思い、考案致しました。
白まいたけのサラダサンド
白まいたけの彩りや、食感を味わえる一品です。野菜がたくさん摂れて、行楽シーズンにオススメ！
このレシピの生い立ち
白まいたけならではの「彩り」と「美味しさ」を感じて頂ければと思い、考案致しました。
作り方
- 1
食パンの片面にそれぞれマヨネーズを塗る。
- 2
じゃがいもはゆでて皮をむき、スライスする。にんじんは千切りに切る。
- 3
雪国まいたけ極白はレンジ(600w)で、1分30秒加熱する。
- 4
①にサニーレタス、ハム、ゆで卵、じゃがいも、雪国まいたけ極白、にんじんの順に重ね、もう1枚の食パンで挟む。
- 5
その後、食品ラップで巻き上げ、半分に切り、器に盛り付けたらできあがり。
コツ・ポイント
具材を食パンで挟んだのち、食品ラップで巻き上げると綺麗に形作れます。
まいたけ、ぶなしめじ、えりんぎだけでなく、本しめじや丹波しめじと言ったプレミアムきのこ、そしてマッシュルームを取り扱っている新潟県のきのこメーカーです。おいしいだけじゃない＋αのハッピーな毎日をきのこで応援いたします。
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