舞茸のホットサラダ

なべこ0817
なべこ0817 @cook_40214626

舞茸の美味しさが引き立ちます。
このレシピの生い立ち
押し麦をスープ以外で食べてみたいと思い。

舞茸のホットサラダ

舞茸の美味しさが引き立ちます。
このレシピの生い立ち
押し麦をスープ以外で食べてみたいと思い。

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材料

  1. 舞茸 1/4株
  2. ウインナーハム 好きなだけ
  3. ミックスベジタブル 好きなだけ
  4. 押し麦 好きなだけ
  5. 塩胡椒 適量
  6. コンソメスープの素(顆粒) 適量

作り方

  1. 1

    押し麦を茹でる。茹で加減はお好みで。今回は15分ほど。

  2. 2

    ウインナー、ハムを炒める。火が通ったら舞茸を加えてさらに炒める。

  3. 3

    押し麦、ミックスベジタブルを加えて、塩胡椒、コンソメスープの素で味付けして炒める。

コツ・ポイント

そのままでもいいですが、私はカルディで買ったクリーミーバジルソースを少しかけて食べてます。

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