豆腐で作るスパイスチョコブラウニー
XXAKIRA @cook_40137370
スパイシーなヘルシー仕様の
【スパイシーチョコブラウニー】
ドライフルーツで高級感UP♪
バレンタインにヾ(•ㅂ•)ﾉ
このレシピの生い立ち
バレンタイン用のスイーツレシピ
豆腐でもちもちブラウニーヾ(•ㅂ•)ﾉ
隠し味にスパイスをきかせて♪
豆腐で作るスパイスチョコブラウニー
スパイシーなヘルシー仕様の
【スパイシーチョコブラウニー】
ドライフルーツで高級感UP♪
バレンタインにヾ(•ㅂ•)ﾉ
このレシピの生い立ち
バレンタイン用のスイーツレシピ
豆腐でもちもちブラウニーヾ(•ㅂ•)ﾉ
隠し味にスパイスをきかせて♪
作り方
- 1
ボウルの上にザルを乗せキッチンペーパーを敷いて手で砕いた豆腐を乗せて電子レンジで２分加熱し水分を切る(絞らなくて可)
-
- 2
【生地A】の材料を良く混ぜ合わせる
-
- 3
【生地B】の牛乳+チョコを耐熱ボウルに1cm程度に割り入れて電子レンジで20秒加熱+出して混ぜるを繰り返し溶かします
-
- 4
2の【生地A】と1の豆腐を滑らかになるまでかき混ぜる
-
- 5
4に3【生地B】の溶かしたチョコを加えて良くかき混ぜてから【生地C】の粉を全部入れて粉っぽさがなくなる程度に混ぜる
-
- 6
オーブンは180℃で余熱。パウンド型にオイルorバター(分量外)を薄く塗ってから5の生地を流し込みます。
-
- 7
表面にアーモンドスライスを散らして180度(余熱有)のオーブンで30分程度焼きます(串等刺して生地が付かなければOK)
-
- 8
焼きあがったケーキはそのまま粗熱を取ってから冷蔵庫でしっかり冷やしましょう
-
- 9
冷えたケーキを2cm程度に切り分けて完成
-
コツ・ポイント
お好みで５の時に刻んだドライフルーツやママレードを入れたりブランデーを染み込ませるのもお勧めですヾ(•ㅂ•)ﾉ
ブログもやってます↓∩(•ㅂ•)∩
【∞幸せご飯レシピ】
http://bit.ly/5yq54e
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18165420
