チョコ、チョコブラウニー♡
saqmam✭ @cook_40136283
チョコ好きの為のブラウニー♡
しっとりチョコ、カリカリチョコ、パリパリチョコ。
あぁ幸せ〜
このレシピの生い立ち
とりあえずチョコが好き。純ココアだけでは足りない。なので生地にチョコレート、上にもチョコレート。チョコたっぷり♡更に私はナッツと一緒にチョコレートも混ぜてトリプルにしてます♡そちらもおすすめ♡
チョコ、チョコブラウニー♡
チョコ好きの為のブラウニー♡
しっとりチョコ、カリカリチョコ、パリパリチョコ。
あぁ幸せ〜
このレシピの生い立ち
とりあえずチョコが好き。純ココアだけでは足りない。なので生地にチョコレート、上にもチョコレート。チョコたっぷり♡更に私はナッツと一緒にチョコレートも混ぜてトリプルにしてます♡そちらもおすすめ♡
アプリでひらく作り方
- 1
今回はミックスナッツ。
170℃のオーブンで15分。
香ばしく♡ -
- 2
チョコレート100gとバター70gを湯煎でとかす。
-
- 3
別のボールに卵2個、牛乳20g、砂糖を入れて湯煎しながら砂糖を溶かし包まぜる。
-
- 4
②に③を3回ぐらいに分けていれてその都度混ぜる。
艶が出るまでしっかり混ぜてね。 -
- 5
粉類(薄力粉100g、純ココア20g、ベーキングパウダー2g)振るいながら一気に入れる。
-
- 6
ラム酒とローストしたナッツを粗くぐいて⑤にいれて、さっくり混ぜる。
-
- 7
180℃に予熱したオーブンで20分〜25分焼く。
- 8
焼き上がったら残り半分のチョコレートを粗く刻んで上にまぶして、予熱で溶かす。
粗熱がとれたら完成♡
コツ・ポイント
※砂糖はお好みの量で♡
生地にチョコレートを使ってるのでチョコ好きにはたまりません！そして最後のチョコレートがいい仕事します♡是非上から刻んだチョコレートをまぶしてパリパリしっとりブラウニーを…♡
つくれぽ
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