キャロットラペ>
オリーブオイル、バルサミコ酢、レモン汁、塩を良く混ぜ合わせる。皮を剥いて、細切りにした人参にかける。

塩茹でして剥いたエダマメと水切りしたコーンを一緒に盛り合わせてサーブ。食べる直前によく和えます。