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材料

  • 黒砂糖 400g
  • 牛乳 300cc
  • レーズン Awcup2
  • 薄力粉 300g
  • 重層 大さじ1
  • はちみつ 大さじ2
  • 卵 3個
  • 酢 大さじ1.5
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作り方

  1. 1

    大ボールに黒砂糖と牛乳を入れ、IR4で溶かす。

  2. 2

    ①に薄力粉と重層を混ぜたもの、はちみつ、卵、を入れてよく混ぜる。

  3. 3

    ウォックに水を入れ、ラックをセットしてクッキングシートを十字に2枚長めに敷き、②をこしながら流し入れる。

  4. 4

    レーズンを散らし、蓋をしてIR7で25分蒸す。

  5. 5

    竹串を刺して何もつかなければ完成✨

コツ・ポイント

お酢を入れるのがポイント!

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Yukariamam
Yukariamam @cook_40137438
2011/12/14 05:24に公開

このレシピのキーワード

はちみつ レーズン 牛乳 薄力粉 卵 黒糖

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