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mナティージャス(スペイン風カスタード)
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mナティージャス(スペイン風カスタード)-レシピのメイン写真

mナティージャス(スペイン風カスタード)

*misacoro*
*misacoro* @misacoro

簡単なカスタードレシピ☆ふるいもお鍋も使いません☆レンジでできるので簡単☆ビスケットなどを添えて食べると最高です^^
このレシピの生い立ち
おいしそう☆と思いアレンジしてレンジで作ってみました☆

簡単なカスタードレシピ☆ふるいもお鍋も使いません☆レンジでできるので簡単☆ビスケットなどを添えて食べると最高です^^
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簡単なカスタードレシピ☆ふるいもお鍋も使いません☆レンジでできるので簡単☆ビスケットなどを添えて食べると最高です^^
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材料

作りやすい分量
  1. 卵黄 1コ分
  2. 牛乳 1カップ弱
  3. 小麦粉 小さじ2
  4. 砂糖 大さじ2
  5. あればシナモン 少々
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作り方

  1. 1

    耐熱の深めの容器に卵黄、砂糖、小麦粉を入れてよく混ぜ合わせる。

  2. 2

    1に少しずつ牛乳を入れながら混ぜる。

  3. 3

    ラップをして600wで2分レンジで加熱する。

  4. 4

    一度取り出して混ぜ、更に2分レンジにかける。

  5. 5

    まだとろみが弱いようであれば更にレンジで1分加熱する。

  6. 6

    よく混ぜ、あら熱をとり冷蔵庫で冷ます。好みでシナモンをかけ、ビスケットにつけて食べる。

コツ・ポイント

牛乳を少なめにすると、カスタードクリームになります☆

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*misacoro*
*misacoro* @misacoro
2011/12/17 11:53に公開
管理栄養士みさころのクックパッドに来ていただきありがとうございます(・∀・)安く、おいしく、簡単にをモットーに、栄養バランスのいいレシピや、手軽なお菓子のレシピなどを掲載しています。普段は管理栄養士として料理教室や栄養相談などをしています(・ω・)ノ最新レシピはブログをチェック→https://misacoro.com/
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