クリスピーチキン
ちょびすけ666 @cook_40118465
冷めてもカラッとしているのでお弁当にも向いています。
このレシピの生い立ち
買ったものの食べる気が起こらず困っていたポテチをどうにかできないものかと、ある日見た『虹色ジーン』のこうちゃんレシピを引用しました。
クリスピーチキン
冷めてもカラッとしているのでお弁当にも向いています。
このレシピの生い立ち
買ったものの食べる気が起こらず困っていたポテチをどうにかできないものかと、ある日見た『虹色ジーン』のこうちゃんレシピを引用しました。
作り方
- 1
鶏モモ肉を食べやすい大きさに切って、塩胡椒・おろしにんにくで揉み込む。
- 2
卵・小麦粉を加え、混ぜる。
- 3
ビニール袋などを使ってポテトチップスを小さく砕く。
- 4
鶏肉にポテトチップスをまぶし、170度の油でキツネ色になるまで揚げる。
コツ・ポイント
※食感を残す為、ポテチはあまり細かくしないようにしましょう。
※ポテトチップスの味は何でもOKです。
※鶏肉はムネ肉でもOKです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18166140
