ねぎたっぷり♡ちくわと油揚げの甘辛炒め

ねぎたっぷり♡ちくわと油揚げの甘辛炒め-レシピのメイン写真

ねぎたっぷり♡ちくわと油揚げの甘辛炒め

yukki♡♡ @yuki0902

あるものでささっとできて、
あと1品にぴったりです(⁎˃ᴗ˂⁎)
ちくわをたっぷり入れたので
子供も喜んで食べました♡
このレシピの生い立ち
祖父が作ったネギをたくさんもらったので、冷蔵庫にあったものと合わせてあと1品にぴったりのおかずを作りました(*>ω<*)♡

あるものでささっとできて、
あと1品にぴったりです(⁎˃ᴗ˂⁎)
ちくわをたっぷり入れたので
子供も喜んで食べました♡
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祖父が作ったネギをたくさんもらったので、冷蔵庫にあったものと合わせてあと1品にぴったりのおかずを作りました(*>ω<*)♡

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あるものでささっとできて、
あと1品にぴったりです(⁎˃ᴗ˂⁎)
ちくわをたっぷり入れたので
子供も喜んで食べました♡
このレシピの生い立ち
祖父が作ったネギをたくさんもらったので、冷蔵庫にあったものと合わせてあと1品にぴったりのおかずを作りました(*>ω<*)♡

あるものでささっとできて、
あと1品にぴったりです(⁎˃ᴗ˂⁎)
ちくわをたっぷり入れたので
子供も喜んで食べました♡
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材料

4人分

油揚げ 1枚
ちくわ（短めのもの） 4〜5本
ねぎ 1.5本〜2本
☆酒大さじ1.5
☆醤油大さじ1.5
☆みりん大さじ1
☆砂糖小さじ1〜2
☆顆粒だしの素小さじ1/2
ごま油大さじ1.5
しょうがチューブ 3㎝くらい
白ごま適量
かつおぶし適量

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作り方

1
ネギは1㎝幅の斜め切り、ちくわは5㎜幅の斜め切り。油揚げは縦半分に切ってから0.5〜1㎝幅に切る。☆印は混ぜ合わせておく
2
フライパンにごま油としょうがを入れて弱火で加熱。香りがしてきたらちくわと油揚げを入れ中火で少し焦げ目がつくまで炒める。
3
ネギを加えて、少ししんなりするまで炒める。
4

☆印をもう一度混ぜてから加え、汁気がなくなるまで炒める。
火を止めて器に盛り、白ごま、かつお節をかけて出来上がり♡

コツ・ポイント

ネギの量はお好みでどうぞ♡加熱すると量が減るのでたくさん食べられます(*ﾉ´∀`*)ﾉ♡

甘めが好きな方は砂糖を大さじ1に
してみてください♬

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yukki♡♡ @yuki0902

2016/10/13 20:45に公開

東京都

お菓子、パン作りが好きです♡よろしくお願いします(*´︶`)

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炒めものねぎかつお節酒ちくわ油揚げ

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