残ったお刺身で簡単☆ぶりてり丼

cocoko @cocoko_ako
2018.2.10 話題入り75感謝♡
残ったお刺身をおいしく
照焼き風にさっと火を通し、たっぷりわさびを添えて♡
このレシピの生い立ち
せっかく買ったお刺身を食べ忘れ・・・TT
残ったお刺身で簡単☆ぶりてり丼
2018.2.10 話題入り75感謝♡
残ったお刺身をおいしく
照焼き風にさっと火を通し、たっぷりわさびを添えて♡
このレシピの生い立ち
せっかく買ったお刺身を食べ忘れ・・・TT
作り方
- 1
ぶりの刺身は、★の酒としょうがをまぜてつけておきます。
- 2
☆印の材料を、あらかじめあわせておきます。
- 3
フライパンに※サラダ油を熱し、1のぶりを並べて、両面をさっと焼きます。
- 4
3に2のたれをまわしかけ、からめながら少し煮詰めます。
- 5
器にごはんをよそい、もみのり・大葉をのせます。ぶりをもりつけます。
残ったたれをまわしかけ、わさびを添えます。 - 6
わさびもいっしょにごはんと混ぜて、いただきます。
- 7
- 8
☆アレンジ☆
我が家の定番♪ぶりの鍋てり
レシピID :18129138 - 9
2016.4.25
キリンチューハイ ビターズレシピコンテスト で
ゴージャスすっきり賞を受賞しました - 10
2018.2.10
おかげさまで
話題入りさせていただきました。感謝♡
コツ・ポイント
ぶりは焼きすぎるとかたくなります。崩れてしまうので、あまりさわらず、フライパンをゆするようにします。
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