サーモン♡アボカド

megurin728
megurin728 @cook_40096114

おつまみにもどんぶりにしても最高です!
このレシピの生い立ち
いつもはマグロアボカドですが、サーモンが安かったので!

サーモン♡アボカド

おつまみにもどんぶりにしても最高です!
このレシピの生い立ち
いつもはマグロアボカドですが、サーモンが安かったので!

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材料

3人分
  1. サーモン 250g
  2. アボカド 1個
  3. オリーブオイル 大さじ2
  4. ☆醤油 小さじ2
  5. ☆塩コショウ 適量
  6. ☆バルサミコ酢(あれば 小さじ1

作り方

  1. 1

    サーモンとアボカドを1㎝角に切り、ボウルに入れる

  2. 2

    ☆をいれて混ぜ合わせれば完成

コツ・ポイント

バルサミコ酢の代わりにレモンを入れても美味しいです。もちろんなくても◎
アボカドの色が悪くなるので作り置きはしない方がいいと思います。
味は塩コショウでしっかり味をつけて醤油は少なめにして下さい。

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megurin728
megurin728 @cook_40096114
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3児の母。かすかべ子ども食堂ひなた 主任。なるべく家にあるもので時短料理できるように試行錯誤しています。覚書程度なので過程の写真はほとんどありません。子ども達に仕上げを頼んだり、一緒に料理をする事で食事の大切さを教えるきっかけになればと思っています。
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