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簡単！主食にも！温まる☆揚げだし餅☆
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簡単！主食にも！温まる☆揚げだし餅☆-レシピのメイン写真

簡単！主食にも！温まる☆揚げだし餅☆

amnママ
amnママ @cook_40128113

時間がない日の朝ごはんや一品足りないって時のおかずにもってこいのレシピです！優しい味で食べやすく満腹なる万能レシピです☆
このレシピの生い立ち
お餅がたくさんあるのでお餅を使ったレシピをたくさん作って居ます

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材料

餅 4個分
  • 餅 4個
  • 大根おろし 1/4本
  • ★水 200ml
  • ★めんつゆ 200ml
  • ○刻み海苔 お好みで
  • ○刻みネギ お好みで
  • ○かつお節 お好みで
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作り方

  1. 1

    耐熱容器に★の材料を入れて、ふんわりとラップをかけて500wのレンジで5分加熱します

    • 簡単！主食にも！温まる☆揚げだし餅☆作り方1写真
  2. 2

    1を電子レンジにかけてる間に
    お餅を180℃に熱した油で揚げるか、トースターで焼いておきます

    • 簡単！主食にも！温まる☆揚げだし餅☆作り方2写真
  3. 3

    器に2のお餅を入れその上から大根おろしをかけます

    • 簡単！主食にも！温まる☆揚げだし餅☆作り方3写真
  4. 4

    その上から、1で作った汁をかけます
    その上にお好みで、のり、ネギ、かつお節をトッピングしたら完成です！

    • 簡単！主食にも！温まる☆揚げだし餅☆作り方4写真

コツ・ポイント

①トッピングはお好みで！
②油でお餅を膨らます場合は、多めの油でじっくり膨らますのがオススメです
③素揚げでも美味しいですが片栗粉をまぶしてあげてもふつくら膨らみます

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amnママ
amnママ @cook_40128113
2018/04/11 02:36に公開
主婦1年目の新米ママです！1つ上の旦那さんと12月生まれの0歳の息子と3人暮らしです！2人分ですが、沢山作りすぎるので作り置き出来る物を多く作ります★夜は6品出すことを心がけて簡単なおかず日々奮闘中！月曜日に1週間分の作り置きしています♪デザートにも挑戦していきます☆
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このレシピのキーワード

大根おろし かつお節 お餅

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