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★★★土鍋deオムライス★★★
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★★★土鍋deオムライス★★★-レシピのメイン写真

★★★土鍋deオムライス★★★

✴oaking✴
✴oaking✴ @cook_40093228

米炊く時間ねぇー!お腹空いた部隊うるせー!のときの簡単大量オムライス(笑)

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材料

  • ★A★
  • 生米 3合
  • オリーブオイル 100cc
  • ニンニクみじん切り 2片
  • 玉ねぎ みじん切り1玉
  • 鶏もも肉 1.5〜2枚分のひと口大
  • ★B★
  • トマト缶 1缶
  • コンソメキューブ 3個
  • 水 2合分
  • ブロッコリー 1株
  • (アスパラ) 2本
  • バターorマーガリン 大さじ3
  • ★C★
  • 卵 5~6個
  • 牛乳 150cc
  • 塩こしょう 2ふり
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作り方

  1. 1

    土鍋にAを全部入れ、中火で米が透き通るまで炒める

  2. 2

    米が透き通ったらBを入れて1~2分混ぜ合わせる

  3. 3

    水2合分をいれ最弱火で10分、素早くブロッコリー(アスパラ)を入れて火を切り余熱で15分

  4. 4

    フライパンにバターorマーガリンを入れて弱火でとかし、Cの卵液を入れてレシピID18082985の作り方→続く

  5. 5

    6~8を参照にふわふわスクランブルを作り、土鍋のチキントマトライスに乗っけたら出来上がり♪

    • ★★★土鍋deオムライス★★★作り方5写真
  6. 6

    ★アレンジ★
    とりわけ、ピザチーズを散らしてラップしレンチンしたらとろ~りチーズオムライス★

    • ★★★土鍋deオムライス★★★作り方6写真

コツ・ポイント

焦がさないよーに焦がさないよーに弱火
開けてみて表面が水分なく、ふつふつした頃が火の切りどころ!!

スクランブルエッグなしでも、かるいトマトパエリアみたいでうまいです

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✴oaking✴
✴oaking✴ @cook_40093228
2016/10/11 12:50に公開
全て適当が基本。常に酒飲むこと、うまいものしか頭にないオッサンよりオッサン極めた男子力は高い母ちゃん✴✌スキー♪スノボやアウトドア♪キャンプをこよなく愛する3児の母嬉しいレポートをくださる皆様に本当に感謝感謝でございますー(ノ´∀`*)
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このレシピのキーワード

オムライス アスパラ トマト缶 ブロッコリー 鶏もも肉 にんにく バター 牛乳 卵 玉ねぎ 生米

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18166916
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