ケチャップ×♪アレdeホテルオムライス♪

✴oaking✴ @cook_40093228
ケチャップも塩胡椒もコツもいらないよー!
コク旨オムライスがアレで(笑)
子供たち大好き味なうちの定番ー!
このレシピの生い立ち
いつもの作り方(笑)
ミートソースパスタが子供たちすきでその味にした
ケチャップ×♪アレdeホテルオムライス♪
ケチャップも塩胡椒もコツもいらないよー!
コク旨オムライスがアレで(笑)
子供たち大好き味なうちの定番ー!
このレシピの生い立ち
いつもの作り方(笑)
ミートソースパスタが子供たちすきでその味にした
作り方
- 1
玉ねぎをみじん切りにし、鶏肉はひとくちサイズに切る
- 2
フライパンに油をひいて玉ねぎ、鶏肉を入れ鶏肉が色変わるまで炒める
- 3
そこに、ご飯をぶちこみ軽く混ぜ合わせる
- 4
そこに、市販のパスタ用ミートソースを入れ炒める♪
- 5
別のフライパンに弱火でバターorマーガリンを溶かし、溶けたら強火にし、一気に★の玉子液を入れる!
- 6
ずっと強火で、縁がふわふわするまでいじらない!!←ポイント
- 7
スクランブルはゆぅ~~っくりスプーンを底に滑らすようにしてぐちゃぐちゃにしない。
- 8
縁ふわ~滑らすを繰り返し、これくらいの半熟で火を切る
- 9
お皿に盛り付けたら出来上がり
コツ・ポイント
とにかくスクランブルはぐしゃぐしゃしないでゆっくり。
★牛乳は豆乳可~更に生クリームを少し加えるとコクup!!
★材料はあるもので、アレンジしてくんさい
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