作り方
- 1
ラム肉は食べやすい大きさに切り、下味をつけて30分以上おく。アスパラはゆでて3cm長さに切っておく。
- 2
フライパンにサラダ油とクミンを熱し、香りが立ったら1を入れ、中火で炒める。塩コショウで味を整えてできあがり。
- 3
お好みで七味唐辛子、クミンパウダーをふりかけて。
- 4
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