ねぎぬた♪甘くて最高!

よしもりさんち
よしもりさんち @cook_40120649

ねぎが大好きな人のためのレシピです。実家母の味。必ずニンジンが入るんだよねぇ
このレシピの生い立ち
実家母の味です。必ずニンジンが入るのよね

ねぎぬた♪甘くて最高!

ねぎが大好きな人のためのレシピです。実家母の味。必ずニンジンが入るんだよねぇ
このレシピの生い立ち
実家母の味です。必ずニンジンが入るのよね

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2人分
  1. ねぎ 2本 250~300g位
  2. ニンジン 30g前後
  3. みそ 大さじ1
  4. ※こうじみそがおすすめ
  5. 上白糖 大さじ3
  6. 大さじ2

作り方

  1. 1

    横着なので先にねぎも切っちゃいます。
    栄養が気になる方はゆでてから切ってね。

  2. 2

    調味料をよくまぜておきます。

  3. 3

    ニンジンを沸騰した湯の中に入れ・・・
    ねぎを後から入れてゆがく。
    大体2分前後

  4. 4

    しっかり湯切りをしてあったかいうちに調味料と和えます。

コツ・ポイント

湯切りはきっちりと!調味料の味がぼやけます。
ねぎの湯で加減はお好みでどうぞ~

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
よしもりさんち
よしもりさんち @cook_40120649
に公開
* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *食べるのが大好きな夫、長女(年長)次女(3歳)三女(0歳)の5人暮らしです。料理自慢の母を目指してがんばってます☺
もっと読む

似たレシピ