夏バテ知らず、ゴーヤの佃煮♪♪♪ クロネコやまちゃん @cook_40062057 ゴーヤ消費用に。日持ちしてご飯が進みます。このレシピの生い立ち覚書 もっと読む ゴーヤ消費用に。日持ちしてご飯が進みます。このレシピの生い立ち覚書 もっと読む 夏バテ知らず、ゴーヤの佃煮♪♪♪ クロネコやまちゃん @cook_40062057 ゴーヤ消費用に。日持ちしてご飯が進みます。このレシピの生い立ち覚書 もっと読む ゴーヤ消費用に。日持ちしてご飯が進みます。このレシピの生い立ち覚書 もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 ゴーヤ 1本 新生姜 好きなだけ 干ししいたけ 5枚 鰹節 適量 白ごま 適量 調味料 酒 大さじ3 味醂 100cc 砂糖 3〜5杯 だし醤油 50cc 醤油 適量 干ししいたけ戻し汁 200ccくらい 水 焦がさない用に適量 アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 ゴーヤと新生姜は薄くスライス、湯通しして冷水で2〜3度洗う。ザルに取り軽く絞る。 2 干ししいたけはお湯で戻し千切り。戻したお湯は取っておく。 3 ゴーヤと新生姜をフライパンで軽く炒める(ごま油で)。 4 干ししいたけの戻したお湯、その他の調味料を加えて中火から弱火で煮詰める。 5 水気がなくなったら鰹節や白ごまをプラス。さらに水気がなくなるまで弱火で炒める。 コツ・ポイント 照りが出したい人は水飴など。日持ちさせたいので濃い目の味付けです。 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 18167238 コピーしました！ クロネコやまちゃん @cook_40062057 2015/05/24 03:29に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 猫と料理とお酒が大好き。 もっと読む このレシピのキーワード 佃煮 ゴーヤ 新しょうが かつお節 酒 ほししいたけ 似たレシピ その他のレシピ 牛すじの醤油ラーメン★動画あり★ 朝食ランチ♡ちくわチーズトースト 手羽先の海水グリル🌊 穂先メンマとキノコの甘辛煮 あと１品！困った時の、ツナと人参の甘辛 冷凍うどん＆レンジで茄子とツナの冷うどん 離乳食中期〜 鶏挽肉と豆腐のそぼろあん ランチに✿懐かしの本格ナポリタンパスタ ☆我が家の☆シンプル炒り鶏（筑前煮） お弁当のおかずに☆簡単ひとくちお好み焼き Shrimp Scampi Ham and cheese biscuit roll ups Buttermilk Biscuits (Southern) Cherry Cola Float Cupcake Squash casserole 焼くだけ簡単ガリバタポン酢チキンステーキ 簡単♪ニラの卵とじ ビニール袋で簡単ココナッツスコーン 食感◎！納豆だし餅☆ https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18167238
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