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【簡単】パーティに♡ローストチキン
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【簡単】パーティに♡ローストチキン-レシピのメイン写真

【簡単】パーティに♡ローストチキン

居酒屋こはるちゃん
居酒屋こはるちゃん @cook_40120089

お正月・誕生日といえばこれ!!!我が家の定番パーティメニューです♡簡単なのにボリュームがあって豪華に見えますよー♡
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誕生日・お正月にはこれ!

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居酒屋こはるちゃん
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お正月・誕生日といえばこれ!!!我が家の定番パーティメニューです♡簡単なのにボリュームがあって豪華に見えますよー♡
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材料

2人分
  • 骨付き鶏もも肉ローストチキン 300g(1本)
  • ★しょうが 1かけ
  • ★にんにく 1かけ
  • ★しょうゆ 大さじ3
  • ★酒 大さじ1
  • ★レモン(しぼり汁) 1スライス
  • ★七味 ひとつまみ
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作り方

  1. 1

    ★の調味料を混ぜておく。

    • 【簡単】パーティに♡ローストチキン作り方1写真
  2. 2

    ローストチキンは皮の部分をフォークでつきさしておくと味がよくしみます。皮を下にして【1】につけます。

    • 【簡単】パーティに♡ローストチキン作り方2写真
  3. 3

    皮を下にして中火で焼く。

    • 【簡単】パーティに♡ローストチキン作り方3写真
  4. 4

    皮が焼けたら裏返して弱火で蓋をしてじっくりと焼く。

    • 【簡単】パーティに♡ローストチキン作り方4写真
  5. 5

    中に火が通ったら器に入れて完成です!

    • 【簡単】パーティに♡ローストチキン作り方5写真

コツ・ポイント

弱火でじっくりと焼くのがポイントです。

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居酒屋こはるちゃん
居酒屋こはるちゃん @cook_40120089
2016/10/10 22:50に公開
こんにちは。38年間料理大好き主婦です。どれも時短で簡単絶品料理なので作ってもらえると嬉しいです☆ 調理師免許持ってます♡
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このレシピのキーワード

鶏肉 にんにく 酒 レモン 骨付きもも肉 しょうが

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