かぶの茎を塩でもみ、微塵生姜、汁切りツナ、炒り胡麻、昆布粉末ダシを混ぜるだけ！生ふりかけでご飯が美味しい！
このレシピの生い立ち
新米ご飯にかけて頂くともう1杯食べたいな・・・と言う我が家の旬の、生ふりかけ？です。
野菜はなるべく生が体の老化をスローにするそうで、以前は炒めていましたが、フレッシュな料理がこの頃好きで～す。かぶの茎をエコ料理でどうぞ。