そらまめとエビのパスタサラダ
ほだか村 @cook_40051114
季節を感じるおしゃれな一皿！
そらまめって案外いろんなものにあうんですね
このレシピの生い立ち
ほだか村のドレッシングはひとつひとつ手作りしています。
香りを大切にしたフレーバードレッシングを使って毎日のお料理に役立つレシピを考えてみました！
そらまめとエビのパスタサラダ
季節を感じるおしゃれな一皿！
そらまめって案外いろんなものにあうんですね
このレシピの生い立ち
ほだか村のドレッシングはひとつひとつ手作りしています。
香りを大切にしたフレーバードレッシングを使って毎日のお料理に役立つレシピを考えてみました！
作り方
- 1
フェットゥチーネはゆでて、冷水でしめます。
- 2
そらまめはさやから出してゆでて冷水にとり、薄皮をとっておきます。
- 3
エビは塩ゆでしてさまします。
- 4
そらまめとエビをドレッシングであえて、フェットゥチーネを加えてからめて、盛り付けます。
- 5
※マヨネーズを使うときはあらかじめドレッシングとよく混ぜておきます。
- 6
おすすめドレッシング
・いよかん
・フレンチ
・ジェノベーゼ
コツ・ポイント
・そらまめは少し固さを残すようにゆでましょう。
・そらまめの代わりにアスパラやスナップえんどうでもおいしいですよ。
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とりちゃんマミィ -
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