オルチャータ(タイガーナッツ)ジェラート
タイガーナッツJP @cook_40135783
オルチャータ(タイガーナッツミルク)だけで作る、乳製品・砂糖不使用のジェラート♡ひんやりなめらか濃厚でリッチな味わい。
このレシピの生い立ち
オルチャータ(タイガーナッツミルク)は、ナッツフリー、アレルギーフリー、グルテンフリー。
お子さまでも安心して召し上がれます♪
タイガーナッツ・ジャパンでは、タイガーナッツやオルチャータのレシピが学べるワークショップを毎月開催中です！！
オルチャータ(タイガーナッツ)ジェラート
オルチャータ(タイガーナッツミルク)だけで作る、乳製品・砂糖不使用のジェラート♡ひんやりなめらか濃厚でリッチな味わい。
このレシピの生い立ち
オルチャータ(タイガーナッツミルク)は、ナッツフリー、アレルギーフリー、グルテンフリー。
お子さまでも安心して召し上がれます♪
タイガーナッツ・ジャパンでは、タイガーナッツやオルチャータのレシピが学べるワークショップを毎月開催中です！！
アプリでひらく作り方
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オルチャータを作ります！チュファミックスが便利で美味しく作れますよ♡レシピID : 18344969
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オルチャータを一度火にかけて、スターチのとろみが出てきたら止めます。
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製氷機などで凍らせたものを、ミキサーなどでお好みのなめらかさに。
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フルーツなどをトッピングしても美味しいですよ！イチゴやマンゴーは特におすすめです♡
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コツ・ポイント
一度温めることが、なめらかさのポイント！タイガーナッツはスターチが豊富なので、火にかけると一気にとろみが出ます♪ちなみに温めず、オルチャータをそのまま凍らせると、しゃりしゃりのシャーベット状になり、それも美味しいですよ＾＾
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18151650
