すりみの包み揚げ

sumi33
sumi33 @cook_40138056

包んで揚げるだけ！超簡単　超楽ちん
このレシピの生い立ち
母から教えてもらったもの
鍋の時期じゃなくてもいつでも手に入るし安いので
定番メニューなの

すりみの包み揚げ

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材料

２～３人分
  1. すりみ（かに・えび） １パック
  2. 餃子の皮 １袋(１５枚くらいです）
  3. お好みで刻みネギ
  4. 揚げ油

作り方

  1. 1

    すりみにお好みで刻みネギをまぜる（なくてもオッケー）

  2. 2

    餃子の皮に大さじ１程度すくったすりみを　しゅうまいのようにつつむ

  3. 3

    そのまま油できつね色に皮が色づくまで揚げる
    しょうゆや、ポン酢でいただく

コツ・ポイント

包む時は下からふわっとです
ギュッとしないでね
余ったら次の日のお弁当にもイケるよ
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sumi33
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2008年ｼﾞｭﾆｱ･ﾍﾞｼﾞﾀﾌﾞﾙ＆ﾌﾙｰﾂﾏｲｽﾀｰを取得した一児のママです！こどもにたくさん野菜とであい、好きになってほしいな～とおもっています(^_-)どうぞよろしく☆
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