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すりみの包み揚げ
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すりみの包み揚げ-レシピのメイン写真

すりみの包み揚げ

sumi33
sumi33 @cook_40138056

包んで揚げるだけ!超簡単 超楽ちん
このレシピの生い立ち
母から教えてもらったもの
鍋の時期じゃなくてもいつでも手に入るし安いので
定番メニューなの

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材料

2~3人分
  • すりみ(かに・えび) 1パック
  • 餃子の皮 1袋(15枚くらいです)
  • お好みで刻みネギ
  • 揚げ油
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作り方

  1. 1

    すりみにお好みで刻みネギをまぜる(なくてもオッケー)

  2. 2

    餃子の皮に大さじ1程度すくったすりみを しゅうまいのようにつつむ

    • すりみの包み揚げ作り方2写真
  3. 3

    そのまま油できつね色に皮が色づくまで揚げる
    しょうゆや、ポン酢でいただく

コツ・ポイント

包む時は下からふわっとです
ギュッとしないでね
余ったら次の日のお弁当にもイケるよ

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sumi33
sumi33 @cook_40138056
2009/01/14 16:51に公開
2008年ジュニア・ベジタブル&フルーツマイスターを取得した一児のママです!こどもにたくさん野菜とであい、好きになってほしいな~とおもっています(^_-)どうぞよろしく☆
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かに エビ すり身

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