ケチャップ味の★三色丼

ma☆yu
ma☆yu @cook_40133884

簡単で美味しい丼ものです。ケチャップ味なので子供に大人気の一品です♪スープをつければ、立派なランチですよ(笑)
このレシピの生い立ち
実家では“何も無いときはコレ!!”というほどの定番でした♪ 作り方が簡単なので、小学生の頃からひとりで作ってはたべていましたぁ(*^-^*)

ケチャップ味の★三色丼

簡単で美味しい丼ものです。ケチャップ味なので子供に大人気の一品です♪スープをつければ、立派なランチですよ(笑)
このレシピの生い立ち
実家では“何も無いときはコレ!!”というほどの定番でした♪ 作り方が簡単なので、小学生の頃からひとりで作ってはたべていましたぁ(*^-^*)

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材料

2人分
  1. ひき肉 200グラム
  2. ★ケッチャプ 大さじ5~6(お好みで)
  3. ★ソース 大さじ1(隠し味です)
  4. ★塩・こしょう 適量
  5. たまご M3個
  6. ☆塩・こしょう 適量(塩は多めに)
  7. 刻みのり 適量
  8. 油(炒め用) 適量
  9. あたたかいご飯 お好みの量で

作り方

  1. 1

    ① ☆の材料を混ぜ合わせ、フライパンに油をひき「いり卵」を作り、器に移す。

  2. 2

    ② フライパンに油を引き、ひき肉をいためる。火が通ったら、★の調味料を入れ、炒めながらひき肉に味をつける。

  3. 3

    ③ 出来あっがた①②と刻みのりを準備し、器に盛ったご飯にトッピングして完成!

  4. 4

コツ・ポイント

*「いり卵」に味がないので、ケチャップをプラスしてもイイかもです。(我が家は①時、塩を多めにいれます)
*当たり前ですが…ひき肉は多目がいいですねぇ~♪

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お料理勉強中のママです(*^-^*)*******************●家族構成● 旦那様 息子(4歳)    3人家族です♪共働きなので、美味しくて早くて簡単な料理がイイデスね♪*******************
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