茄子と鶏ひき肉の天ぷら

spicemagic @cook_40103058
肉が入るので天ぷらと言うより おかずと言う方がふさわしいかも!天ぷらより簡単でお子様にも喜ばれるはず♪ お酒のアテにも♪
このレシピの生い立ち
野菜や肉が入るので、子供のお弁当によく作りました。
残った野菜が美味しいおかずに変身です。
私は生姜醤油が好きですが、ポン酢やマヨネーズでも。
茄子と鶏ひき肉の天ぷら
肉が入るので天ぷらと言うより おかずと言う方がふさわしいかも!天ぷらより簡単でお子様にも喜ばれるはず♪ お酒のアテにも♪
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野菜や肉が入るので、子供のお弁当によく作りました。
残った野菜が美味しいおかずに変身です。
私は生姜醤油が好きですが、ポン酢やマヨネーズでも。
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