小松菜丼

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♪はな♪ @cook_40016200

短時間でできる丼物です。
このレシピの生い立ち
小松菜と揚げ玉を煮てご飯にかけてみました

小松菜丼

短時間でできる丼物です。
このレシピの生い立ち
小松菜と揚げ玉を煮てご飯にかけてみました

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材料

2人分
  1. 小松菜 4束
  2. シメジ 1/2パック
  3. 揚げ玉 大さじ4杯
  4. だし
  5.   100cc
  6.  白だし 大さじ1杯
  7.  みりん 小さじ1/2
  8.  塩 少々
  9. ご飯 お茶碗2杯分

作り方

  1. 1

    シメジは小房に分ける、小松菜は2センチ長さに切って、フライパンに入れ、だしの材料を入れて火にかける

  2. 2

    野菜に火が通ったら、揚げ玉を入れて出来上がり。

  3. 3

    あったかいご飯にのせて召し上がれ。

  4. 4

    お弁当にもいいですよ。
    こんな感じに詰めました

コツ・ポイント

主婦の一人ご飯のときによく作ってます。小松菜と揚げ玉ってあいますよ。

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昭和57年 調理師免許取得 調理師学校は高いので国家試験受けました平成19年6月 ホームメイド協会ケーキ卒業平成19年7月 ホームメイド協会マイスター取得平成21年6月 ホームメイド協会パン 卒業平成22年3月 ホームメイド協会パスタ認定料理とお菓子作りが趣味の♪はな♪です。お菓子はデコレーションがあまり得意ではなく、簡単に出来て、焼きっぱなしのケーキが好きです。
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