作り方
- 1
材料はこんな感じ♪
-
- 2
エビは殻をむいて、背ワタをとって
お酒に浸しておきます。 -
- 3
野菜を切ります。
ベーコン・ピーマンは２㎝幅。
長いもは１㎝幅で半分に切ります。
（お好きな大きさで♪） -
- 4
フライパンにエビ・ベーコンを炒めます。
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- 5
エビが少し色が変わったら、野菜を全て入れて塩コショウ、強火で炒めます。長いもがほんのり、きつね色になったらOKです♪
-
- 6
お皿にのせたら、上から、だし醤油をかけます♪
出来上がり～♪ -
コツ・ポイント
ただ炒めるだけです^^;
野菜は自分の好みの大きさで♪
最後に、だし醤油をかけると味がしまって、美味しいと思います（＾－＾）
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