長芋とベーコンのバカタレ炒め

yasu00 @cook_40132035
長芋とベーコンをバカタレで炒めた簡単おつまみです。長芋のシャキシャキとした食感がクセになります。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残り物を使って何かできないかと思い作ってみました。
長芋とベーコンのバカタレ炒め
長芋とベーコンをバカタレで炒めた簡単おつまみです。長芋のシャキシャキとした食感がクセになります。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残り物を使って何かできないかと思い作ってみました。
作り方
- 1
長芋を5mm位の輪切りにします。ベーコンは一口サイズに切ります。
- 2
フライパンにサラダ油をひき、長芋とベーコンを投入し炒めます。
- 3
長芋の両面に火が通ったらバカタレを投入し更に炒めます。
- 4
長芋に多少焦げ目がついたらコショウをかけて出来上がりです。
コツ・ポイント
バカタレは焦げ易いので火加減を調整しながら焼きましょう。好みでチーズを入れても美味しいと思います。
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