切干大根と揚玉の味噌汁★やさしい味です

まみお✳
まみお✳ @cook_40089661

話題入り感謝致します^^
味噌汁から始まる朝ごはんに♡
まろやかなお味ですよ

古くなった切り干し大根消費にも(^-^)
このレシピの生い立ち
主人が食べないので減らない切干大根を消費したくて、お味噌汁に入れたところ、普通に食べてくれるので^^(気付いてないかも~)

切干大根と揚玉の味噌汁★やさしい味です

話題入り感謝致します^^
味噌汁から始まる朝ごはんに♡
まろやかなお味ですよ

古くなった切り干し大根消費にも(^-^)
このレシピの生い立ち
主人が食べないので減らない切干大根を消費したくて、お味噌汁に入れたところ、普通に食べてくれるので^^(気付いてないかも~)

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材料

2人分
  1. 切干大根(乾燥) 大さじ1
  2. 人参(細切り) 1.5㎝
  3. ぶなぴー(ほぐす) 1つかみ
  4. 味噌 大さじ2弱
  5.   400cc
  6. 揚げ玉 大さじ1
  7. だしの素(顆粒) 小さじ1
  8. 小葱(小口切り) 1本

作り方

  1. 1

    鍋に水、切干大根、野菜を入れ火にかけ、沸騰したらだしの素と味噌を加える。

  2. 2

    もう一度軽く加熱。碗に葱と揚玉を入れ、味噌汁をゆっくりそそぐ。こぼさないでね。

  3. 3

    【「天かす」の人気検索でトップ10入りしました。 2015/06/01 】皆様有難うございます^^

  4. 4

    【GoGo島みかん さんがフチコさんれぽを送って下さいました^^有難う♡】

  5. 5

    【「お味噌汁」カテゴリに掲載されました。 2015/07/31 】有難うございます^^

  6. 6

    【2015/10/03  話題入りすることができました、有難うございます^^】

  7. 7

    【2015/10/24「天かす」の人気検索1位になりました】皆様ありがとうございます~

  8. 8

    【2016/03/24 「切干大根」カテゴリに掲載されました。】有難うございます♡

  9. 9

    【プレミアム献立に掲載されました。 2017/02/16 】有難うございます^^

コツ・ポイント

九州の麦米味噌使ってます(甘めです)
お味噌を入れたら沸騰しないようにします。
具材はすぐに火が通るものばかりです、お好きなお野菜を加えてください。

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まみお✳ @cook_40089661
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大分市在住、「たのきん世代」のまみおです^^v 。主人、ナラとアスカ(猫)とのんびり生活中です。趣味;カメラ、美術館、神社仏閣城【インスタ】https://www.instagram.com/mami.000/アイコン;シロ(2006~2016/8/30)
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