☆ひき肉カレー☆

Name: ☆ひき肉カレー☆
Yield: ４人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚挽き肉 ２００ｇ; 玉ねぎ １個; じゃがいも ２個; にんじん １本; にんにく １片; 市販のカレールー ５０ｇ; サラダ油 少々

お水を入れていないから野菜の『うまみ』がたっぷりのカレーです☆
このレシピの生い立ち
冷凍庫に豚ひき肉が残っている☆
さて冷蔵庫にある材料で何を作ろう・・・。で作ってみた、いつもとちょっと違うカレーです＾＾

材料

４人分

・３の火加減はかなり弱めにしたほうがいいと思います。
・水を加えていないため、かなりポテッとしたカレールーです。さらっとした感じがよい方は炒め煮するときに少しお水を足すとよいと思います。

さぶれぴこ @cook_40046606

2009/01/21 13:08に公開

育ち盛りの男の子２児の母です☆さぶれぴこの料理テーマは『簡単料理』調味料の量がおおざっぱなのも許してね（＾＾；

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