梅わさ豆腐

茶碗蒸し子
茶碗蒸し子 @cook_40133078

なめらかな絹ごし豆腐に、梅とわさびとオリーブオイルがよく合います。
このレシピの生い立ち
乗せてみたらとてもおいしかったので。私が豆腐を食べるときの定番です。

梅わさ豆腐

なめらかな絹ごし豆腐に、梅とわさびとオリーブオイルがよく合います。
このレシピの生い立ち
乗せてみたらとてもおいしかったので。私が豆腐を食べるときの定番です。

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材料

1人分
  1. 絹ごし豆腐 1つ
  2. 梅干し 1つ
  3. チューブ山葵 好きなだけ
  4. オリーブオイル 好きなだけ

作り方

  1. 1

    お皿に出した豆腐に、種を取った梅干し、山葵、オリーブオイルの順に乗せます。

コツ・ポイント

乗せるだけです。可愛く盛り付ければレアチーズケーキに見えなくもないかも…

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