ハッセルバックポテト
ようちゃんくん @cook_40039174
香りソルトで簡単・美味しい！ハッセルバックポテト
このレシピの生い立ち
ちまたで流行っているとのうわさを漏れ聞いて、見よう見まねで作ってみました。
ハッセルバックポテト
香りソルトで簡単・美味しい！ハッセルバックポテト
このレシピの生い立ち
ちまたで流行っているとのうわさを漏れ聞いて、見よう見まねで作ってみました。
作り方
- 1
ジャガイモを水洗いして、気になる芽を取る。
切り落とさない程度に、切れ目を入れる。 - 2
切ったジャガイモは、レンジ５００Ｗで８分チン。
- 3
じゃがいもの熱で、切れ目の隙間にバターが流れ込むように、バターを載せます。たっぷり目がお勧め。
- 4
香りソルト、オリーブオイルをかけて、グリルコンロorオーブンで約１０分。皮目にこんがり焼き色が着いたら出来上がり♪
コツ・ポイント
ただのジャガイモが見た目もお洒落に、気分が上がる逸品に大変身。香りソルトのイタリアンハーブが手軽でお勧め！
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