生パスタのパインソース添え
サンサンクッキング @cook_40068019
生パスタとパインは意外と合いますよ！！
このレシピの生い立ち
沖縄県産のパイン、豚肉で調理してみました。
県産豚肉は、旨味がありパインと良く合います。
生パスタのパインソース添え
生パスタとパインは意外と合いますよ！！
このレシピの生い立ち
沖縄県産のパイン、豚肉で調理してみました。
県産豚肉は、旨味がありパインと良く合います。
作り方
- 1
生パスタは、アルデンテの固さに茹でます。
- 2
フライパンに豚バラ、生パインを炒めトマトソース、パインジュース、沖縄そばダシを加え煮詰めます。
-
- 3
茹でたパスタを２のフライパンに加えよく絡めます。
- 4
器に盛付し、フェンネルを添えて召し上がります。
コツ・ポイント
豚肉とパインを一緒に炒めると豚肉が柔らかくなります。
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