星型☆クリスマスケーキ(星型の作り方)

じゅーた♫ @cook_40138218
丸いスポンジケーキを星の形に変えました☆
食べる時も切らなくていいから形がくずれません。イチゴ抜きでクリスマス感を。
このレシピの生い立ち
ありあわせでクリスマスケーキを作ることに。イチゴなしでクリスマスの雰囲気をだそうと形を工夫してみました。
星型☆クリスマスケーキ(星型の作り方)
丸いスポンジケーキを星の形に変えました☆
食べる時も切らなくていいから形がくずれません。イチゴ抜きでクリスマス感を。
このレシピの生い立ち
ありあわせでクリスマスケーキを作ることに。イチゴなしでクリスマスの雰囲気をだそうと形を工夫してみました。
作り方
- 1
スポンジケーキを6等分に切る。
- 2
丸い外側の角を少し切り落として、内側と外側をひっくりかえす。(1ピース余る)
- 3
1ピースずつ、生クリームでデコレーションして出来上がり!
- 4
<おまけ>
写真のデコは①缶詰チェリーを半分に切って生クリームを挟んだもの②缶詰洋梨をみじん切りしたもの - 5
<おまけ>
③りんごのガルニチュール(レシピは検索で・・)④缶詰黄桃をスライスしたもの
コツ・ポイント
・バラバラにして食べるときキレイなように、生クリームは1ピースごとに全面に塗ります。
・同上の理由で真ん中にはフルーツを混ぜた生クリームを詰めます。
・写真は、スポンジが2つあったので2つ×2段で4段ケーキになってます。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18170147




