離乳食後期★優しい味のミートソース

HaruIbuママ♡ @cook_40110686
離乳食後期!素材そのものの味を生かしたミートソースです!
リゾット、ドリア、パスタにかけるだけ!
このレシピの生い立ち
後期に入り、スパゲッティを!
ホワイトソース以外の味であげたくて
塩をほんの少しだけ入れ、優しい味に仕上げました!
忙しくても、御飯にこれと粉チーズをかけるだけでドリア
一緒に煮込んでリゾットへと大活躍です!
離乳食後期★優しい味のミートソース
離乳食後期!素材そのものの味を生かしたミートソースです!
リゾット、ドリア、パスタにかけるだけ!
このレシピの生い立ち
後期に入り、スパゲッティを!
ホワイトソース以外の味であげたくて
塩をほんの少しだけ入れ、優しい味に仕上げました!
忙しくても、御飯にこれと粉チーズをかけるだけでドリア
一緒に煮込んでリゾットへと大活躍です!
作り方
- 1
人参は3mm弱のみじん切り
玉ねぎも同じくらいのみじん切りにします。 - 2
人参は下茹でをして柔らかくしておきます。レンジでも可です。
- 3
小さな鍋にトマトジュースと豚ひき肉をいれ、軽くかき混ぜてから火にかけます
- 4
ふつふつしてきたら人参と玉ねぎを加え弱火にしてじっくり煮込みます。
- 5
水分が減り、玉ねぎがしんなりしてきたら塩を加えます
- 6
水分が減っても、玉ねぎが硬い場合は水を焦がさない程度に加えてください!
加え過ぎると味が薄くなってしまうのて加減をみて! - 7
すぐ食べる場合はそのままとろみをつけます
- 8
冷凍保存もしておけます!
その場合は使うときにトロミをつけた方がいいと思います。
コツ・ポイント
火にかける前にひき肉をかき混ぜること!
それをすることで、細かく、赤ちゃんが食べやすい大きさに出来ると思います。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18170652


