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豆腐とニラのにんにく味噌ラーメン♪
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豆腐とニラのにんにく味噌ラーメン♪-レシピのメイン写真

豆腐とニラのにんにく味噌ラーメン♪

ユミピイ
ユミピイ @cook_40038010

にんにくとニラでスタミナ抜群♪豆腐をごま油で焼いています。ヘルシーなスタミナ味噌ラーメンの出来上がりです♪
このレシピの生い立ち
豆腐を食べやすく切って炒めて、ニラとニンニクのスタミナがつくヘルシー味噌ラーメン。唐辛子、七味で辛みを足して美味♥

にんにくとニラでスタミナ抜群♪豆腐をごま油で焼いています。ヘルシーなスタミナ味噌ラーメンの出来上がりです♪
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豆腐を食べやすく切って炒めて、ニラとニンニクのスタミナがつくヘルシー味噌ラーメン。唐辛子、七味で辛みを足して美味♥

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豆腐とニラのにんにく味噌ラーメン♪

ユミピイ
ユミピイ @cook_40038010

にんにくとニラでスタミナ抜群♪豆腐をごま油で焼いています。ヘルシーなスタミナ味噌ラーメンの出来上がりです♪
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豆腐を食べやすく切って炒めて、ニラとニンニクのスタミナがつくヘルシー味噌ラーメン。唐辛子、七味で辛みを足して美味♥

にんにくとニラでスタミナ抜群♪豆腐をごま油で焼いています。ヘルシーなスタミナ味噌ラーメンの出来上がりです♪
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豆腐を食べやすく切って炒めて、ニラとニンニクのスタミナがつくヘルシー味噌ラーメン。唐辛子、七味で辛みを足して美味♥

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材料

１人分
  1. マルちゃん正麺　味噌味 １袋
  2. 木綿豆腐 １/２丁
  3. ニラ １/２束
  4. にんにく ひとかけ
  5. 唐辛子の小口切り 約１本分
  6. ごま油 大さじ１
  7. 塩 少々
  8. 水 ５００ｍｌ
  9. 七味 適宜
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作り方

  1. 1

    フライパンにごま油、にんにくの輪切り、唐辛子を入れて弱火で熱す。

    • 豆腐とニラのにんにく味噌ラーメン♪作り方1写真
  2. 2

    賽の目切りに切った木綿豆腐（軽く水切り）を崩さないように木べらなどで水分を飛ばすように炒める。（軽く焼き色がついたら嬉）

    • 豆腐とニラのにんにく味噌ラーメン♪作り方2写真
  3. 3

    ニラを入れて炒め合わせ、塩で軽く味を付ける。

    • 豆腐とニラのにんにく味噌ラーメン♪作り方3写真
  4. 4

    ここまででもおいしいおかずになります^^ｂ（豆腐とニラのにんにく塩炒め♪）

    • 豆腐とニラのにんにく味噌ラーメン♪作り方4写真
  5. 5

    ５００ｍｌのお湯で麺を約４分茹で、液体スープを入れた器に移し、よく混ぜ合わせる。４を載せ、七味を振りかけて出来上がり♪

    • 豆腐とニラのにんにく味噌ラーメン♪作り方5写真
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ユミピイ
ユミピイ @cook_40038010
2011/12/20 05:00に公開
高２男子のママです♪ 簡単に作れて美味しいものを日々開発中！http://yumipnikki.blog51.fc2.com/ ブログ、ゆみぴいの『Ｙｕｍｍｙ　Ｙｕｍｍｙ　キッチン♪』ヘルシーママ料理&親子クッキング　主宰。フード&ハーブコーディネーター　現在、生活クラブ生協委員活動、音楽療法活動、パステル和アートの普及活動もしています♪ソウルナビゲーターの認定ももうすぐ♡
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