ちくわとこんにゃくのピリ辛煮
残ってしまいがちな､ちくわとこんにゃくをピリ辛に煮て一品に♪
このレシピの生い立ち
レシピノートから少しずつお引越し中。
作り方
- 1
こんにゃくをひと口大にちぎり下茹で。
ちくわとにんじんもひと口大に乱切り。 - 2
下茹でしたこんにゃくを鍋に入れ水分を飛ばし、ごま油、唐辛子、ちくわ、にんじんを加えて炒める。
- 3
だし汁1カップ、酒大さじ3を加えひと煮たちさせる。
- 4
みりん、しょうゆ各大さじ2を加え、中火で煮汁がなくなるまで煮たら出来上がり♪
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