1センチ角に切ったりんごを塩水に付け、ざるにあける。その後、くし型に切ったりんごも同じ塩水にざっと漬ける。

<参考>
1ｃｍ角のりんご、等身大写真デス。

★Aの材料をボールに入れ、混ぜる。

★Ｂの材料をボールに入れ混ぜる。

3と4をサックリと混ぜ、型に入れる。
くし型りんごを上に飾る。180度で30分+アルミをかぶせ200度で15分焼く。